Składniki
2- 3 kg ogórków
liście selera
cebula
ziarna gorczycy
Zalewa:
1 l wody
11/2 szklanki octu
11/2 łyzki soli
3 szklanki cukru
1 przyprawa Curry
Wykonanie:
Składniki zalewy zagotować.
Do kazdego słoika włożyć pokrojone w plasterki ogórki ze skórką, 1 liść selera, 1 plaster cebuli i kilka ziaren gorczycy.
Gorącą zalewą zalać ogórki, słoiki zamknąć i pasteryzować 5 minut.
zadok