1 szklanka śmietany - 250ml( 25 dkg)
1 szklanka maki - 12-14 dkg
1 szklanka cukru kryształu - 16-18 dkg
1 szklanka cukru pudru - 12-14 dkg
1 szklanka ryżu - 16-18 dkg
1 szklanka kaszy mannej - 15 dkg
1 szklanka kaszy perłowej - 15-18 dkg
2 szklanki maku - 25 dkg.
1 łyżka( płaska) mąki - 2 dkg
1 łyżka( kopiasta) maki - 4 dkg
1 łyżka płaska masła - 2.5 dkg
1 łyżka kopiasta masła - 5 dkg
1 łyżeczka soli - 1 dkg
Gryzmek