BITA ŚMIETANA
14 l śmietanki kremówki 30%
1 cukier waniliowy
1 łyżeczka żelatyny( 2 op śmietmix-fix)
5 łyżek cukru pudru.
Schłodzoną śmietanę ubić krótko mikserem, dodać rozpuszczoną i ostudzoną żelatynę, cukier puder, cukier waniliowy i ubijać aż będzie sztywna.
Gryzmek