SZARLOTKA BEZ PIECZENIA
1 budyń śmietankowy
6 łyżek żelatyny
2 łyżki masła
5 łyżek cukru pudru
½ kg jabłek
1 szkl bitej śmietany
Żelatynę zalewamy 8 łyżkami mleka. Z pozostałego mleka gotujemy budyń, dodajemy masło i studzimy. Jabłka myjemy i trzemy na tarce. Budyń miksujemy z cukrem pudrem oraz rozpuszczoną żelatyną, dodajemy starte jabłka. Otrzymaną masę wkładamy na 2 godz. do lodówki. Ozdabiamy bitą śmietaną.
Gryzmek