1) pęczek włoszczyzny
2) 50 dag grzybów
3) 2 cebule
4) 2 Ł oliwy
5) 1 Ł mąki
6) pieprz
7) sól
8) 2 liście laurowe
9) ziele angielskie
10) natka pietruszki
A) Włoszczyznę umyć, oczyścić i zetrzeć na tarce o dużych oczkach. Zalać wodą i ugotować wywar.
B) Grzyby i cebulę pokroić w kostkę. Dodać przyprawy i dusić na małym ogniu.
C) Połączyć z wywarem.
D) Zrobić zasmażkę i podprawić zupę.
E) Posypać natką pietruszki.
elzsad2