ZAPIEKANA ZUPA SEROWA
2 szkl mleka,
50 dag ser żółty tarty,
sól, pieprz
4 łyżki masła,
2 łyżki mąki,
20 dag cebula,
2 kostki rosół drobiowo-warzywny
kogutek WINIARY,
Bulion przygotować wg przepisu na opakowaniu. Cebulę oczyścić i pokroić w kostkę, zeszklić na maśle. Dodać mąkę i smażyć około 2 minuty. Stopniowo dolewać Bulion.
Gotować 10 minut, często mieszając. Wlać mleko, doprawić solą i pieprzem. Połączyć z serem. Wstawić do nagrzanego piekarnika i zapiekać 15 minut. Podawać z grzankami.
Gryzmek